Четвертый фестиваль шашлыка пройдет 8-го сентября в городе Ахтала Лорийской области Армении, сказал председатель ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» Седрак Мамулян.
Организаторами фестиваля являются организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» и «Серунд» при содействии Министерства экономики и фонда «Фестиваль Арени».
«Мы надеемся, что фестиваль позволит участникам не только ознакомиться с различными технологиями приготовления этого армянского традиционного блюда, но и в дальнейшем стимулирует приток туристов в этот прекрасный регион», - сказал Мамулян в среду журналистам.
Он также сообщил, что в фестивале примут участие как профессиональные кулинары, так и кулинары-любители из различных регионов Армении, в том числе Лорийской, Гегаркуникской, Сюникской и Вайоцдзорской областей.
По словам Мамуляна, в рамках фестиваля предусмотрено также проведение ряда других мероприятий, в том числе концерта армянских национальных ансамблей песни и пляски, различных традиционных игр, выставок работ армянских художников и образцов керамики.
«Лучшим участникам фестиваля будут вручены призы в трех номинациях: «Лучший вкус и цвет», «Лучшее оформление» и «Лучшая идея». Также всем участникам будут вручены специальные дипломы», - добавил он, сообщив, что призы будут как в виде кубков, так и дипломов.zham.am